CHOR SUM YUAN Chuxinyuan Gedroogde Zwarte Fungus 100 g

Chor Sum Yuan introduceert Chuxinyuan Gedroogde Zwarte Fungus, een premium ingrediënt voor uw culinaire creaties. Deze zorgvuldig geselecteerde zwarte houtoortjes zijn traditioneel gedroogd om hun natuurlijke kleur, aroma en voedingswaarde te behouden. Ze kenmerken zich door een hoog rehydratatiegehalte, waardoor ze opzwellen tot een dikke, diepzwarte en glanzende vorm met een heerlijk knapperige en zachte textuur. Dit veelzijdige ingrediënt is rijk aan ijzer, voedingsvezels en plantaardige gels, terwijl het weinig vet bevat. Het is perfect voor het verrijken van koude salades, snelle roerbakgerechten, voedzame soepen of als gezonde bijgerecht. Week voor gebruik eenvoudig 30-40 minuten in warm water en blancheer ze vervolgens 3 minuten in kokend water. Voor soepen geldt: zorg voor minimaal 10 minuten kooktijd. Bewaar op een koele, droge plaats en consumeer direct na opening. Netto gewicht: 100g.