Chuxinyuan Jiangxi Tricholoma Matsutake 100 g

Chuxinyuan Jiangxi Tea Tree Mushrooms bieden een eersteklas culinaire ervaring. Deze king oyster mushrooms zijn zorgvuldig geselecteerd vanwege hun lange, knapperige stelen en bijzonder rijke umami-smaak. Door een traditioneel droogproces worden hun natuurlijke kleur en krachtige aroma perfect behouden. Ze hebben een indrukwekkend nutritioneel profiel: rijk aan eiwitten (23,1g per 100g) en voedingsvezels, maar met weinig vet. Met een hoog rehydratatiepercentage behouden ze hun versheid perfect tijdens het koken. Na ongeveer 60 minuten weken in warm water worden ze heerlijk knapperig en taai. Ze zijn ontzettend veelzijdig en perfect voor soepen, hot pots, roerbakgerechten of koude salades. Voor een veilige consumptie is het belangrijk om de harde wortel te verwijderen, ze even te blancheren en vervolgens minstens 20 minuten te koken om ze volledig gaar te maken. Geniet van de authentieke smaak en textuur van deze hoogwaardige paddenstoelen uit China.