Chuxinyuan Dikke Trilzwammen Witte Trilzwammen 100 g

Chuxinyuan Dikke Bloemchampignons, ook bekend als Witte Bloemchampignons, zijn premium gedroogde koningsoesterzwamme­les geselecteerd vanwege hun uitzonderlijke kwaliteit. Elke paddenstoel heeft een dikke hoed, wat zorgt voor een heldere textuur en een rijke, volle aroma na het weken. Ze bieden een vlezige, bevredigende beet, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor soepen, stoofschotels, suddergerechten en innovatieve gerechten zoals vegetarische abalone. Rijk aan eiwitten (19g per 100g) en voedingsvezels, en tegelijkertijd laag in vet (2,3g), zijn ze een voedzame toevoeging aan elke maaltijd. Traditioneel in de zon gedroogd om hun oorspronkelijke smaak te behouden, hebben ze een hoog rehydratatiegehalte en worden ze ongelooflijk mals na het koken. Week eenvoudig in warm water gedurende 60-90 minuten, verwijder de harde steel, en blancheer en kook vervolgens grondig volgens de instructies om een perfecte voedselveiligheid te garanderen. Bewaar op een koele, droge plaats en geniet van de diepe umami-smaak van deze fijnste paddenstoelen uit China. Netto gewicht: 100g.