Caso TC 2100 Thermo Control

De Caso TC 2100 Thermo Control is een enkele inductiekookplaat met een totaal vermogen van 2100 Watt die je overal kunt gebruiken, zolang je maar een stopcontact hebt voor stroomvoorziening. De kookplaat is gemakkelijk te bedienen door middel van het Sensor Touch display. Met behulp van Smart Control kun je 12 verschillende vermogensniveaus instellen voor een zeer fijne gradatie van de warmte. Dit is ideaal in het lagere temperatuurbereik voor het warm houden, smelten en sudderen. Daarnaast heeft de kookplaat een timer die in te stellen is van 1 tot 180 minuten een een temperatuurregeling van 60 - 240 ºC. Dankzij de innovatieve Thermo Control thermometer kun je nauwkeurig bakken en koken. Je sluit de thermometer aan op de kookplaat en hangt hem vervolgens in de kookbak. Zodra hij is aangesloten meet hij continu en zorgt hij dat de ingestelde temperatuur gehandhaafd blijft. Dit is perfect voor Sous-Vide en voor het warm houden van voedsel. Ook kun je met de thermometer de kerntemperatuur van je voedsel instellen en controleren. Als de thermometer is aangesloten steek je hem in het gerecht. Vervolgens kun je de temperatuur instellen die je wenst en zodra die dan bereikt is, wordt de warmtetoevoer automatisch stopgezet. De TC 2100 Thermo Control heeft verschillende beveiligingsfuncties, waaronder oververhittingsbeveiliging en automatische panherkenning. Bovendien is de kookplaat snel en eenvoudig schoon te maken door zijn glaskeramische oppervlak.