Wüsthof Amici Koksmes 20 cm, Roestvrij staal

Het Wüsthof Amici 20 cm koksmes is het ultieme, veelzijdige keukengereedschap voor de professionele chef en de fijnproever. Dit mes is ambachtelijk gesmeed uit één enkel stuk roestvrij staal met hoog koolstofgehalte (X50CrMoV15) en biedt superieure prestaties. Het lemmet wordt met innovatieve lasergeleide technologie geslepen onder een opmerkelijke hoek van 14 graden, waardoor het gemiddeld 20% scherper is voor moeiteloze, rasiermesscherpe sneden. Beheers elke keukentaak met absolute precisie, van het snijden van harde groenten en dun schaven van tomaten tot het fijnhakken van kruiden. Het brede lemmet fungeert ook als een perfect oppervlak om ingrediënten op te scheppen en over te brengen. Ontworpen voor comfort en controle: het ergonomische handvat van olijfhout, de versterkte rug en de half-verzwaarde constructie zorgen voor een perfecte balans met minder gewicht. Ervaar de ideale combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne innovatie voor een superieure snij-ervaring die een leven lang meegaat.