ProfiCook PC-SV 1126

De Sous Vide PC-SV 1126 van ProfiCook in een roestvrijstalen behuizing met ergonomisch soft-touch handvat, maakt het mogelijk om nauwkeurig te koken door middel van eenvoudige, elektronische temperatuurregeling. De temperatuur kan worden ingesteld van 0 °C tot 90 °C, in stappen van 0,5 °C. De maximale afwijking is +/- 0,5 °C. Daarbij wordt 7-8 l/min water gecirculeerd. Deze kookmethode bewaart vitaminen, vitale stoffen en aroma's. De stang is geschikt voor alle hittebestendige vaten vanaf een hoogte van ca. 15 cm en wordt vastgehouden door de geïntegreerde bevestigingsklem. Hij wordt bediend via een sensor-touchbedieningspaneel met een multifunctioneel LED-display. Het display toont de timer, de gekozen en de huidige temperatuur. De PC-SV 1126 biedt een yoghurtmaker, warmhoud- en ontdooifunctie naast de normale sous-videokook. Als het water is verdampt, schakelt de Sous Vide automatisch uit.