DICK Red Spirit Santoku gecanneleerde schuine kant 18 cm

De Red Spirit messen van DICK zijn compromisloos ontworpen voor scherpte. De messen zijn uiterst slank geslepen en ook de snijkant is gepolijst. Het ronde, typisch Aziatisch aandoende handvat van het mes heeft een buitengewoon gevoel. De Red Spirit messen zijn eenvoudig te hanteren en produceren een exacte, zuivere snede. Het te snijden materiaal wordt niet geplet of gebroken, de waardevolle smaken in het voedsel blijven behouden. De Santoku is de Japanse klassieker voor groenten en vlees, maar ook voor vis of kruiden. De Red Spirit Santoku (81742180K) wordt gekenmerkt door een dun blad met een wigvormige snede. Het holle slijpen vermindert het kleven van het te snijden voedsel en het puntige uiteinde van het mes wordt gebruikt voor de decoratie.