Momoya kimchibasis 450 g

Bereid een authentieke, restaurantwaardige Koreaanse kimchi met opmerkelijke eenvoud thuis voor met Momoya KIMCHEE BASE. Deze rijke pot van 450g bevat een kant-en-klare pittige sausbasis, met zorg samengesteld voor een echte kimchismaak. In tegenstelling tot andere producten behoudt Momoya's unieke niet-hittebehandelde methode de levendige, frisse aroma's en diepe, complexe pittigheid. Het benut de natuurlijke antibacteriële kracht van rauwe knoflook om de umami van zeevruchten (bonito en inktvis) in te vangen zonder ze weg te koken. De basis is boordevol echte groenten en fruit, zoals rauwe knoflook, Japanse mandarijnen, appels en gember voor een perfect gebalanceerde smaak. Meng het simpelweg met je voorbereide, gezouten Chinese kool om zelfgemaakte kimchi te creëren. Zijn veelzijdigheid reikt verder dan fermenteren; gebruik het als een krachtige smaakversterker voor kimchi hot pots, roerbakschotels, gebakken rijst, of zelfs als een pittige dip wanneer gemengd met mayonaise. Bewaar de pot op een koele, droge plaats en na opening in de koelkast. Ervaar de diepe, umami-rijke smaak van echte kimchi met Momoya.