Wangyuanji 12,6" koolstofstalen wok – roerbakpan met platte bodem – traditioneel Chinees kookgerei compatibel met inductie-, gasen elektrische kookplaten

Ervaar authentiek restaurantwaardig roerbakken thuis met de WANGYUANJI 32 cm koolstofstalen wok. Vakkundig vervaardigd uit verfijnd, hoogwaardig koolstofstaal, biedt deze pan superieure warmtegeleiding en -retentie, essentieel voor het bereiken van de typische ‘wok hei’-smaak die de natuurlijke aroma’s van je ingrediënten behoudt. De geavanceerde diepe nitrering creëert een ijzernitridelaag, wat zorgt voor uitzonderlijke roestbestendigheid, verhoogde oppervlaktehardheid en langdurige weerstand tegen vervorming voor superieure duurzaamheid. Het volledig coatingvrije oppervlak ontwikkelt zich door correct inbranden en onderhoud tot een natuurlijke anti-aanbaklaag, wat een gezonder en duurzamer alternatief biedt voor toxische chemische coatings. Het vlakke bodemontwerp zorgt voor volledige compatibiliteit met alle kookplaten, inclusief inductie, gas, elektrisch en keramisch. Praktisch ontworpen met een comfortabele houten hoofdgrip en een hulpgreep voor veilig tweehändig tillen, plus een gehard glazen deksel voor eenvoudige controle. Perfect voor 2-4 porties en ideaal voor roerbakken, stomen, frituren en meer. Voor het beste resultaat: brand de wok in voor eerste gebruik en onderhoud hem door handmatig af te wassen en licht in te oliën na elk gebruik.